مثلج الليمون و الفوكه المعسلة ( في هذا الحر روعة

المقادير

1علبة كبيرة من الحليب المركز الغير محلى
6ملاعق كبيرة من السكر
1 ليمونة حامضة
1 ملعقة كبيرة من الفواكه المعسلة

الطريقة

ضع علبة الحليب في الثلاجة حتى تبرد و إسكبها في إناء
أضف إليها السكر و إخفق بالطراب الألي حتى تتضاعف الكمية
أضف قشور الحامضة المحكوكة و عصرها مع مواصلة الخفق حتى يتجانس الخليط.
أضف ملعقة كبيرة من الفواكه المعسله .

ضعي المثلج في المجمدة مدة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم